冰镇大冷面

冰镇大冷面的做法与步骤

1. 1.

   将冷面泡开煮熟， 用凉水多泡几遍凉透

2. 2.

   将煮熟的猪肉切成大片

3. 3.

   将煮熟的鸡蛋切成两瓣

4. 4.

   黄瓜切丝，香菜切碎，蒜拍碎切末

5. 5.

   拿一个 盆倒入适量的雪碧，加入冰镇矿泉水，放入耗油，酱油，麻辣鲜，白糖，苹果汁，盐，米醋，味精拌匀。

6. 6.

   将泡好的冷面放入一只大腕里面，浇入调匀的汤，在上面码入黄瓜丝，香菜碎，肉片，鸡蛋，淋入辣椒油。一碗凉爽香辣酸甜可口的大冷面就可以上桌了。