爽口苦瓜

爽口苦瓜

爽口苦瓜的做法说明

很多小孩子(其实也蛮多大孩子的)不喜欢吃苦瓜,觉得苦味难耐,所以许多烹调苦瓜的方法都是先用开水焯苦瓜,这样的确可以减轻苦味,但营养也流失很多。
那么现在!!将会拯救苦瓜和吃苦瓜的你!!!爸妈经常用这个法子做苦瓜,成品出来既不会觉得苦味浓重也不会破坏营养,更重要的是,爽啊!!!另外,简单得很哦~

爽口苦瓜的食材和调料

苦瓜一根
蜂蜜适量

爽口苦瓜的做法与步骤

  1. 1.

    苦瓜洗净、去瓤,切片,放在盘子里

  2. 2.

    将盘子带苦瓜放入冰箱冷冻室,冰冻20分钟左右(不可时间太久,因为会冻劳)

  3. 3.

    取出,根据自己口味加入适量蜂蜜

  4. 4.

    拌匀,开吃咯~~

小贴士

苦瓜一定要耐心得洗,洗的干净。
放进冰箱后不要忘记。。冻得太结实就很难搞定咯。

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