烧烤风味炒米粉
烧烤风味炒米粉的做法说明
各种材料都只剩一点点，就用来炒个米粉或者面条吧。
加上几款重口香料，不怕食材太少没味道。
烧烤风味炒米粉的做法与步骤
- 1.
干豆皮泡软沥水切条，豆芽去根，韭菜切段，培根切条。
- 2.
米粉用温水泡软后，放入加了水和油的滚水锅中煮30秒-1分钟后捞起，放在碗中，加入少量油拌匀后用盖子盖住焖一会儿。
- 3.
起油锅，先放入培根炒出油，再放入韭菜的根段和孜然爆香。接着放入豆皮、豆芽和剩余韭菜翻炒。
- 4.
加入少量酱油、糖、盐、十三香和蒜粉调味，放入米粉拌匀，最后撒上七味粉即可。
小贴士
各种香料调料随意，按个人口味增减都没问题。
