武汉热干面
武汉热干面的做法说明
芝麻酱控不可错过呀o(*￣▽￣*)ゞ
武汉热干面的做法与步骤
- 第1步.
温水调好芝麻酱，加入适量的盐
- 第2步.
蒜苗，姜油中煸炒，加入肉末，依次放入花椒粉，耗油，生抽，料酒，盐煸炒，最后加入酸豆角，直到入味后备用。
- 第3步.
面条放入沸水中煮至5成熟，捞出，撒上色拉油，晾凉，然后二次下锅煮至全熟
- 第4步.
在面条上淋上芝麻酱，放上提前炒好的肉末，撒上葱花，完工
小贴士
热干面要用碱味面条，煮两次，OTZ真心很干呀，不习惯的可以放点汤。
芝麻酱控不可错过呀o(*￣▽￣*)ゞ
温水调好芝麻酱，加入适量的盐
蒜苗，姜油中煸炒，加入肉末，依次放入花椒粉，耗油，生抽，料酒，盐煸炒，最后加入酸豆角，直到入味后备用。
面条放入沸水中煮至5成熟，捞出，撒上色拉油，晾凉，然后二次下锅煮至全熟
在面条上淋上芝麻酱，放上提前炒好的肉末，撒上葱花，完工
热干面要用碱味面条，煮两次，OTZ真心很干呀，不习惯的可以放点汤。
