葱香发面饼

葱香发面饼的做法与步骤

1. 第1步.

   发面。用温水将酵母化开，加入适量在粉，揉成面团，醒发至两倍大小。

   
2. 第2步.

   香葱切末，加入盐，花椒粉，调匀待用。

   
3. 第3步.

   将发好的面团揉成长条，再分成几个小面团，面团大小根据电饼档的大小来定。我自多感觉，面团小一点，饼擀的薄一点比较好吃。

   
4. 第4步.

   取其中一个小面团压扁，加入调好的香葱，

   
5. 第5步.

   将香葱末包好，跟包蒸包差不多，压扁。

   
6. 第6步.

   擀成面饼，面饼的大小取决于电饼档的大小

   
7. 第7步.

   电饼档预热后，烙成两面金黄就可以啦。