莴笋炒腊味

莴笋炒腊味

莴笋炒腊味的食材和调料

莴笋350g
腊肠100g
腊肉100g
5g
5g
5g
5g
1g
生粉3g
香麻油1g

莴笋炒腊味的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肉、腊肠切片备用,莴笋改刀切成5cm的片,蒜头切碎。

    莴笋炒腊味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加油烧热,炒香腊味。

    莴笋炒腊味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蒜炒香出味。

    莴笋炒腊味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入焯好水的莴笋和调味料,再用生粉勾芡炒匀即可。

    莴笋炒腊味的做法步骤 第4步

小贴士

1、腊肉本身具有咸味,不要放过多的盐

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