蛋黄小饼干

蛋黄小饼干

蛋黄小饼干的食材和调料

中筋面粉100克
玉米淀粉25克
泡打粉0.25小匙
苏打粉0.125小匙
牛奶100克
色拉油50克
50克
蛋黄1颗

蛋黄小饼干的做法与步骤

  1. 1.

    将粉类全部过筛备用

  2. 2.

    色拉油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。

  3. 3.

    加入糖粉用手动打蛋器搅拌至溶化。

  4. 4.

    加入过筛粉类。

  5. 5.

    用橡皮刮刀将油粉翻拌均匀。

  6. 6.

    加入鲜牛奶搅匀。

  7. 7.

    将面粉糊装入裱花袋中挤在铺有油布的烤盘内撒上适量黑芝麻

  8. 8.

    175度预热,上下火,175度,中层烤10分钟即可

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