少油，少盐，快手菜，适合没什么胃口的夏季。
把长豆放沸水里烫一会，时间不宜过长。水中放点盐和油可以防止豆角变色
把豆角沥干水
热锅冷油拌炒，适量盐。出锅装盘，开吃。
黑木耳炒长豆角长豆角炒肉丁咸菜素炒长豆角大盘长豆角大碗鸳鸯长豆角豆豉长豆角炒切条生啫长豆角猫叔招牌长豆角长豆角茄子
