沙虫冬瓜汤

沙虫冬瓜汤的做法与步骤

1. 1.

   沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。

2. 2.

   油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。

3. 3.

   加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。

4. 4.

   煮的时候冬瓜切片。小葱切成葱花。

5. 5.

   汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。