淡奶油小餐包

淡奶油小餐包的做法说明
看到外面什么染色馒头啊,辐射的什么的,所以为了乐乐,还是打算做点健康的食物给他吃,可惜小家伙不爱吃,就把上面的葡萄干吃了就不要吃了,唉!
由于家里没有芝麻,就将就下,一半放了葡萄干,一半没放,看看效果如何?呵呵
淡奶油小餐包的做法与步骤
- 1.
除黄油外的所有材料揉匀至稍有延展性,加黄油揉至可拉出薄膜。
- 2.
滚圆盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
- 3.
取出排气,分割成10等份,滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。
- 4.
取一份,搓成长水滴形,上下擀开,卷起。一切为二即可。
- 5.
其余同样操作。排入烤盘。
- 6.
入烤箱,放一杯开水,发酵至2倍大。
- 7.
取出刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度。中层,上下火,18-20分钟。