吞拿鱼奶酪肉饼
吞拿鱼奶酪肉饼的做法说明
用吞拿鱼罐头也能创做出美味的炸鱼肉饼哦！搭配里科塔奶酪，充满浓浓的意大利地中海风味！
吞拿鱼奶酪肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备一个吞拿鱼罐头
- 第2步.
将吞拿鱼倒入碗里，用勺子压碎鱼肉。
- 第3步.
加入里科塔奶酪
- 第4步.
倒入3勺面包粉及2勺帕玛斯奶酪。
- 第5步.
加入1个蛋
- 第6步.
撒上碎罗勒叶或是香菜。
- 第7步.
依照个人口味，加入盐调味。
- 第8步.
用勺子将所有材料混合均匀。
- 第9步.
用手取出一小块肉饼。
- 第10步.
沾上面包粉
- 第11步.
放入油里炸约2-3分钟。
- 第12步.
如果想吃的健康，可以放入烤箱用180度烤20分钟。味道也非常美味哦！
小贴士
关于Ricotta 奶酪
里科塔奶酪（Ricotta）原产于意大利。在制作奶酪的过程中，会产生副产品乳清，为了提取乳清中的蛋白质，人们便发明了制作乳清奶酪的方法。里科塔（Ricotta）在意大利语中的意思是“再煮制（recook）”，这也体现了里科塔奶酪的生产工艺。
