葱油面包

葱油面包的做法与步骤

1. 1.

   所有原料（黄油除外）混和，揉成团，然后甩打面团，初步起筋后，加入黄油继续甩打，直到面筋形成。

2. 2.

   把面团滚圆，醒发15分钟。

3. 3.

   切割，分团，再醒15分钟。

4. 4.

   整形，放入烤盘。

5. 5.

   在烤箱里加一碗水，进烤箱醒发35分钟。

6. 6.

   取出，刷上蛋液，放上葱花。

7. 7.

   200度烤12--16分钟。