爽脆山药丝
爽脆山药丝的做法与步骤
- 1.
山药洗净，刨去外皮，沿着纤维（垂直方向）切片，再切成丝
- 2.
将山药丝放入容器内，淋上适量的昆布酱油，撒上葱花即可。
小贴士
日本山药适合生吃，质地比较细。
可先放入冰箱冷藏室冰镇一下，再拿出来吃。在暑热的夏天，感觉冰冰涼涼、口感脆爽。
山药洗净，刨去外皮，沿着纤维（垂直方向）切片，再切成丝
将山药丝放入容器内，淋上适量的昆布酱油，撒上葱花即可。
日本山药适合生吃，质地比较细。
可先放入冰箱冷藏室冰镇一下，再拿出来吃。在暑热的夏天，感觉冰冰涼涼、口感脆爽。
