荞麦香芹饼
荞麦香芹饼的做法说明
荞麦面具有实肠胃，益气力，续精神，并对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的预防作用。特别适合糖尿病人食用．
荞麦香芹饼的做法与步骤
- 第1步.
将荞麦面和莜面放入盆中，加下适量小苏打，放苏打是为了让饼子做出来更酥
- 第2步.
放入芹菜叶和盐，饼做出来有芹菜的香呸，（也可放入香葱）
- 第3步.
加入水和成面团，面团不要太硬．
- 第4步.
电饼档开火，放入油，把面团放入，摊开．
- 第5步.
电饼档转至大饼键，待第一次提示音响后，翻另一面．
- 第6步.
第二次提示音响，就已经熟了，切小块．
- 第7步.
装盘，香喷喷的荞麦饼就做好了
小贴士
荞麦面必须加莜面，如果不加会很粘，做出来的饼也不好吃，荞麦熟的很快，时间长就会很干．和面的水一定是凉水，
