银鱼饭

银鱼饭的做法与步骤

1. 1.

   银鱼泡开

2. 2.

   米下锅，用电饭煲也可以。我喜欢用铁锅因为有锅巴。加一点点料酒，银鱼。

3. 3.

   煮到一半米涨开来的时候可以把毛豆碎撒上去。

4. 4.

   鸡蛋打散，加一点盐和酱油。

5. 5.

   饭煮好之后均匀浇上鸡蛋液。等鸡蛋焖熟就可以吃啦。