快手烧腐竹

快手烧腐竹的做法与步骤

1. 1.

   提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成块

2. 2.

   一个干辣椒切段儿 和葱一起炒香

3. 3.

   倒入酱油 我是放了一点生抽一点老抽 再点一小勺糖

4. 4.

   放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹 爆炒加一点点水 不要太多 继续翻炒均匀

5. 5.

   收汁 出锅加一些盐