发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法说明

爱吃各种馅的馅饼

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的食材和调料

面粉
安琪高活性干酵母粉
肉馅
胡萝卜
香油、盐、料酒、精、酱油

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法与步骤

  1. 1.

    用鲜肉末、切碎的胡萝卜、大葱,及盐、料洒、香油、酱油、鸡精调成肉馅

  2. 2.

    面粉中加酵母(用少许水把酵母粉化开),清水和成外表均匀柔软的面团,进行发酵

  3. 3.

    面发酵好加点点小苏打粉(用少许水化开)加点干面粉揉匀分成小面团

  4. 4.

    用扞面杖把小面团扞成皮

  5. 5.

    包肉馅做成小饼形

  6. 6.

    用电磁炉煎炸当,平底锅放少量油放入馅饼,把馅饼煎制两面金黄,煎熟即可。

小贴士

发面相对发稀点。

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