青椒洋葱炒鳝丝

青椒洋葱炒鳝丝的做法与步骤

1. 1.

   所有材料洗净切丝备用。

2. 2.

   热锅冷油入青椒洋葱煸炒两分钟，入鳝丝煸炒两分钟。

3. 3.

   加生抽两大勺，加水，大火烧开后小火炖煮。

4. 4.

   加糖和盐调味，大火收汁。装盘。