Kitty 猫酸奶慕斯
Kitty 猫酸奶慕斯的做法说明
清淡爽口，人见人爱哟~~
Kitty 猫酸奶慕斯的食材和调料
| 原味酸奶 | 250g |
| 泡好的鱼胶片（备用） | 10g |
| 糖粉(个人喜甜度来放哟） | 30-40g |
| 淡奶油(打成糊状即可） | 250g |
| 凉白开 | 70g |
| 戚风蛋糕坏 1片 | （6寸） |
| 溶化的巧克力 适量 | |
| 红色，黄色色素 | 各一牙签 |
Kitty 猫酸奶慕斯的做法与步骤
- 1.
鱼胶片放在凉白开中泡化（备用）
- 2.
酸奶+糖粉搅拌均匀
- 3.
隔水加热鱼胶片使至融化微凉后与2搅拌均匀
- 4.
淡奶油打成糊状与3搅拌均匀
- 5.
倒出一些慕斯糊分别加入红色，黄色的色素
- 6.
在猫猫模具中分别把粉色糊倒在蝴蝶结上，鼻子部位倒入黄色的放入冰箱冻1分钟
- 7.
取出后把一半慕斯糊倒入模具中，放上一片切好的戚风蛋糕片，把余下的一部分再倒入模具中，最后放入冰箱冷冻4－8小时后就可以出模了
- 8.
出模后再用溶化的巧克力补上眼睛就完成啦！
小贴士
色素不用太多只需一小牙签就可以染的很漂亮呀~
