油焖河虾

油焖河虾的做法与步骤

1. 1.

   河虾剪去脚，洗净。

2. 2.

   大蒜。生姜。青海椒切成碎末

3. 3.

   河虾加料酒和少许盐码味

4. 4.

   锅加油8，9分热。加入河虾爆炒，虾变红加入胡椒面，大蒜和生姜末一起翻炒。再加入水，盐，糖，一点点醋烧入味。

5. 5.

   起锅前加味精，青海椒末即可