小球藻月见丸子

小球藻月见丸子

小球藻月见丸子的做法说明

宝宝会超爱的一款小甜点~~

小球藻月见丸子的食材和调料

糯米粉150克
纯净水110cc
升康力小球藻(磨碎后备用)10颗
红糖少许
黑糖蜜或是甜红豆100克

小球藻月见丸子的做法与步骤

  1. 1.

    将水磨糯米粉、红糖、纯净水及小球藻粉末混合揉捏至近似耳垂般的柔软

  2. 2.

    将水放入锅中煮沸

  3. 3.

    将面团揉为约大拇指大小的圆形状,放入滚水中煮2-3分钟至丸子浮起

  4. 4.

    尽速放入流动冷水中冷却

  5. 5.

    丸子盛盘后淋上黑糖蜜或是红豆泥即可享用

小贴士

*也可淋上炼乳,搭配小球藻丸子即是抹茶风味十足的日式甜点

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