爽口又美味的一道小凉菜
豇豆切等长条 豇豆焯熟 水烧开放盐和少量油 加入豇豆焯三分钟左右迅速捞出入冷水
上述调料各取适量调和 加少量水稀释
摆盘 最后在豇豆上撒蒜末
豇豆鸟巢----鱼香风味豇豆盏（无肉少油版）豇豆酿肉（附豇豆圈编法）麻酱豇豆姜汁豇豆/凉拌豇豆红油麻酱拌豇豆麻酱拌豇豆凉拌麻酱豇豆麻酱蒜碎豇豆麻酱拌豇豆
