酸豆角炒鸡杂
酸豆角炒鸡杂的做法说明
一直很爱酸豆角这类开胃菜，只不过常吃不是很好，已经很久没吃了，饭都多吃了一碗，真是下饭哪……
酸豆角炒鸡杂的做法与步骤
- 第1步.
酸豆角泡15分钟左右洗净切小丁，鸡杂也切小
- 第2步.
锅中热油加入鸡杂炒一会儿
- 第3步.
加入酸豆角炒至材料所带的水份干掉
- 第4步.
为了让酸豆角中的咸味入到鸡杂中，加点清水和一点点酱油盖锅盖闷
- 第5步.
汁再次烧干后，再翻炒一会儿盛出
小贴士
酸豆角本身含盐量很多，为了不至于太咸，得泡一段时间，泡的时间具体根据其咸的程度决定。
一直很爱酸豆角这类开胃菜，只不过常吃不是很好，已经很久没吃了，饭都多吃了一碗，真是下饭哪……
酸豆角泡15分钟左右洗净切小丁，鸡杂也切小
锅中热油加入鸡杂炒一会儿
加入酸豆角炒至材料所带的水份干掉
为了让酸豆角中的咸味入到鸡杂中，加点清水和一点点酱油盖锅盖闷
汁再次烧干后，再翻炒一会儿盛出
酸豆角本身含盐量很多，为了不至于太咸，得泡一段时间，泡的时间具体根据其咸的程度决定。
