素三丁炸酱面

素三丁炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   面条煮好后捞出来和少许麻油拌匀备用

2. 2.

   油热后放入两勺豆瓣酱炒香 再加胡萝卜丁、黄瓜丁、豆腐干丁翻炒

3. 3.

   最后加入少许白糖 倒入适量水大火烧开至汤汁浓郁后即可

4. 4.

   炸酱盖在煮好的面条上 放上烫熟的扁豆丝 撒上葱花即可