麻酱手撕茄子
麻酱手撕茄子的做法说明
很喜欢吃茄子，对于凉拌的茄子一般都会选择用蒜泥来搭配，这次换了麻酱口味，很香很下饭！
麻酱手撕茄子的做法与步骤
- 1.
长茄子洗净一切二（长度里），放入蒸锅蒸10分钟左右，直到筷子能轻松戳进茄子即可
- 2.
另拿一空碗，添水先拌匀花生酱、芝麻酱，然后倒入麻油、六月鲜、康乐醋、和辣油，搅拌均匀后淋在茄子上，或者作蘸酱吃亦可
小贴士
调花生酱时，先加少量水，顺一个方向调匀，等花生酱与水融合透后再继续添水
很喜欢吃茄子，对于凉拌的茄子一般都会选择用蒜泥来搭配，这次换了麻酱口味，很香很下饭！
长茄子洗净一切二（长度里），放入蒸锅蒸10分钟左右，直到筷子能轻松戳进茄子即可
另拿一空碗，添水先拌匀花生酱、芝麻酱，然后倒入麻油、六月鲜、康乐醋、和辣油，搅拌均匀后淋在茄子上，或者作蘸酱吃亦可
调花生酱时，先加少量水，顺一个方向调匀，等花生酱与水融合透后再继续添水
