自制肉圆炒生菜
自制肉圆炒生菜的做法说明
肉圆是姨妈自己做好了送来的，不同于市售的肉圆，这种自己肉圆秉承了一点扬州狮子头的特点，里面会加油条、荸荠等，但是肥肉又不会那么多，是我的大爱之一。
这个菜所需的原料和调味料都超级简单，如果家里没有肉圆其实也可以用别的市售的鱼圆或者虾圆之类的代替，随意组合都可以
自制肉圆炒生菜的食材和调料
| 生菜 | |
| 自制肉圆 | |
| 豆瓣酱 |
自制肉圆炒生菜的做法与步骤
- 1.
锅里下油至7分熟，一同放入生菜和肉圆翻炒
- 2.
略加一点水，炒至生菜软熟，加一大勺豆瓣酱继续翻炒一会即可
- 3.
盐 糖等其他调味料均可以省略，够简单吧！
