车达芝士司康(酵母版)

车达芝士司康(酵母版)的做法说明
买了车达芝士,发现除了做车达芝士饼干之外,还可以做成司康。刚考出来的时候热乎乎,芝士味儿香浓。酵母比泡打粉更健康吧?
车达芝士司康(酵母版)的做法与步骤
- 1.
将室温黄油放进面粉里面,揉搓,揉成颗粒状,像粗玉米面的样子。
- 2.
糖、盐、、淡奶油、酵母放在一个碗里,溶解数分钟。
- 3.
把2和车达芝士加入1
- 4.
将3揉成光滑的面团后,把面团放进碗里,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏室冷藏一宿。
- 5.
第二天早上,拿出来,用手把面团轻压成原型,切成8分。刷上蛋液
- 6.
烤箱预热185度。
- 7.
185度,18分钟