西红柿土豆咸笋汤

西红柿土豆咸笋汤

西红柿土豆咸笋汤的做法说明

看完分手合约一直想尝试一下。 买不到鲜笋于是买了笋自己腌了一下。味道还不错~图里的碗大,这个做出来是3碗的量。

西红柿土豆咸笋汤的食材和调料

小土豆5颗
西红柿3颗
咸笋1

西红柿土豆咸笋汤的做法与步骤

  1. 1.

    如果能买到咸笋要泡一下,买不到个一自己腌一下。

  2. 2.

    土豆西红柿去皮、切小块。 笋也切块。都切成差不多大小的,准备好。

  3. 3.

    锅里加适量油,烧热。 放入切好的土豆,翻炒一会儿。

  4. 4.

    加入西红柿块,汁也不要浪费一起到进去,味会比较浓。翻炒至西红柿汁基本都出来,越来越浓。

  5. 5.

    加入笋再翻炒一下

  6. 6.

    加水至淹没材料,开大火烧至沸腾。盖上锅盖小火再烧一会儿。

  7. 7.

    炖到土豆绵了,笋也熟了并且还有脆脆的口感。关火出国

小贴士

如果觉得盖过材料水不够可以多加点。 我喜欢内容很多的汤所以加的水比较少。

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