红烧肉烧芋头
红烧肉烧芋头的做法说明
嗜肉族的大爱啊
肉和芋头一起烩熟，肉变的香而不油，而芋头吸饱了汤汁，变的更加美味，最重要的是汤汁泡饭，让你不自觉的想再吃一碗
红烧肉烧芋头的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块
- 第2步.
芋头去皮切块
- 第3步.
葱姜切好备用
- 第4步.
锅里放水烧开，放入适量黄酒，放入五花肉焯水
- 第5步.
焯好水的五花肉捞出洗净沥干备用
- 第6步.
锅里放少量油，油热后放入五花肉煸炒
- 第7步.
放入葱姜继续煸炒片刻
- 第8步.
放入料酒
- 第9步.
放糖
- 第10步.
放生抽
- 第11步.
放老抽然后煸炒均匀至肉上色
- 第12步.
放入八角，桂皮
- 第13步.
放没过原材的水，大火烧开转中火
- 第14步.
煮至肉七分熟时放芋头，并加适量的盐
- 第15步.
等芋头烧的软糯，汤汁差不多的时候关火，撒上葱花即可出锅
小贴士
1 红烧肉的做法很多了，可以根据自己的习惯来做啊，没那么讲究呢
2 我觉得大芋头的口感更好更粉糯呢，买不到的话就像我一样用小芋头子吧
