洋葱猪排
洋葱猪排的做法说明
创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧
洋葱猪排的做法与步骤
- 1.
锤一下猪排（没有锤子用刀背），只锤一面，拍两面。
- 2.
用老抽 生抽 糖 三分之一蛋清腌半个小时后加淀粉，小小麻油，油，水拌匀
- 3.
起油锅下洋葱块，闻到洋葱香气后加老抽（小火），糖，炒一下盛出备用
- 4.
大火起油锅，将猪排放进锅中煎熟后放洋葱，将腌猪排的汁加点水倒入锅中煮一下，取出猪排切成不等边形再放回锅中
- 5.
最后加点水淀粉勾芡即可
