咖喱鱼丸
咖喱鱼丸的做法说明
咖喱一直喜欢吃的呢
做的最多的也就是咖喱鸡翅了，然后汤汁拌饭
最近不能吃鸡，感觉都不会做咖喱菜了
去菜场转了趟
买了鱼丸回来做个咖喱鱼丸吧
咖喱鱼丸是香港街头经典小吃了
看港剧时经常可以看到路边卖鱼丸的摊头
一串串的诱惑
咬一口又烫又香，一口接一口，满嘴咖喱味啊
哈哈
喜欢试试吧
咖喱鱼丸的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切小粒
- 第2步.
锅里放油，油温热后放入洋葱碎煸香
- 第3步.
放入鱼丸翻炒片刻
- 第4步.
锅里放水
- 第5步.
放入适量咖喱酱，，大火烧开后转中火
- 第6步.
放牛奶搅拌均匀，煮至汤汁浓稠后，放适量盐关火
- 第7步.
可以串起来就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡段时间会更美味哦
小贴士
1 牛奶可以换成椰浆啊，我觉得牛奶和咖喱也很搭呢
2 煮好了就可以直接吃了啊，不过在汤里浸泡下味道更浓哦，看喜好呢
