番茄青椒炒土豆
番茄青椒炒土豆的做法说明
很下饭的一道菜，也不算难
番茄青椒炒土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片，番茄切丁，青椒切片
- 第2步.
热油炒蒜，干椒，花椒
- 第3步.
炒香之后放肉丝
- 第4步.
肉丝变色后放番茄，炒到番茄变软出水
- 第5步.
可以放土豆片啦。翻炒个几分钟
- 第6步.
加水，莫过土豆。然后加盐，糖，酱油可以少加点，只是为了提色，糖根据个人口味吧，酸味的东西加点糖会更鲜
- 第7步.
盖上锅盖焖煮5分钟，我个人喜欢吃比较面的土豆，所以煮的时间稍微长一点。喜欢吃脆的朋友就少加点水
- 第8步.
出锅之前留些汁，加入青椒翻炒一下就可以出锅了
- 第9步.
完成
