当归和黄芪用饮用水浸泡一夜,保留泡过的水。
其余汤料泡开,洗净,摘去根和核。
汤煲中加入所有汤料和当归水,汤料和水的比例大概是1:3
武火开后,转文火煲1个半钟头即可。
竹荪乌鸡汤菌王竹荪白蛤汤山药珊瑚菌竹荪炖小排汤鸡油菌竹荪炖小排汤竹荪酿秋葵中秋应景——竹荪冬笋冬瓜煲老鸭汤海参竹荪汤竹荪萝卜排骨汤竹荪丝瓜汤