圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕

圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加60g糖粉，搅拌机搅拌到蓬松发白，缓缓分次加入鸡蛋。

   
2. 第2步.

   加完蛋液搅拌完，加入过筛的低筋粉，泡打粉， 苏打粉后低速或者手工搅拌

   
3. 第3步.

   巧克力，牛奶，60克糖在锅内低温加热，并不断搅拌

   
4. 第4步.

   融化以后就是香喷喷的巧克力牛奶啦！趁热倒入“步骤二的盆里。

   
5. 第5步.

   建议筛入盆里，这样口感会比较细腻~

   
6. 第6步.

   搅拌均匀，就能装容器入炉烤了

   
7. 第7步.

   160度，15分钟

   
8. 第8步.

   完美出炉

   
9. 第9步.

   70g蛋白分次加入70糖粉，隔80度热水打发粘稠

   
10. 第10步.

    加入到已经软化的黄油中，打发均匀，加入绿色色素即可。不喜欢色素的朋友可以加抹茶粉代替

    
11. 第11步.

    填上草莓，用WILTON32号花嘴裱上奶油。