梅菜胡萝卜土豆
梅菜胡萝卜土豆的做法说明
昨天做了梅菜胡萝卜土豆。。。
胡萝卜、土豆洗净去皮切大块。。。
用平底锅煸炒入味加入洗净的梅干菜。。。
转用砂锅慢炖。。。
土豆们炖的个个鲜香软烂、入口即化。。。
真的太好吃了！
方法也分享给大家。。。
ENJOY。。。。
梅菜胡萝卜土豆的做法与步骤
- 第1步.
首先将胡萝卜、土豆洗净去皮切大块，土豆块用水浸泡一小会儿，香菇切片，梅干菜洗净，姜蒜切片或丝；
- 第2步.
平底锅烧热倒入适量植物油，再放入姜蒜爆香；
- 第3步.
放入土豆和胡萝卜，以及调味料煸炒一会儿；
- 第4步.
放入梅干菜，煸炒入味；
- 第5步.
之后把食材都倒入砂锅，倒水没过食材的一半位置，放入八角，中小火慢炖20分钟左右；
- 第6步.
待土豆炖到酥软时，即可关火。
- 第7步.
土豆们炖的个个鲜香软烂、入口即化。。。真的太好吃了！
- 第8步.
还做过一次梅干菜香菇烧土豆，做法一样。
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