凉拌面

凉拌面

凉拌面的食材和调料

挂面
花生米
黄瓜
鸡蛋
醋、酱油、盐、香油、老干妈

凉拌面的做法与步骤

1.
烧水煮面、煮鸡蛋
2.
炸花生米
3.
切黄瓜丝
4.
将花生米与黄瓜丝放在小盆里，倒入调料拌匀
5.
装盘

小贴士

煮鸡蛋：鸡蛋煮3-4分钟后在锅中泡10分钟在用凉水冲洗，这样煮出来的鸡蛋，黄黄也是熟的！~~

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