月子餐：莲藕炖牛腩（缓解产后便秘）
月子餐：莲藕炖牛腩（缓解产后便秘）的做法说明
莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和膳食纤维，对于产后便秘的新妈妈十分有益。莲藕富含铁、钙等矿物质，有补益气血、增强免疫力的作用。炖汤时水最好一次性放足，如果中途需加水，要加热水。
月子餐：莲藕炖牛腩（缓解产后便秘）的做法与步骤
- 第1步.
牛腩洗净，切大块，放入热水中略煮一下。
- 2.
牛腩取出后再过冷水，洗净，沥干。
- 3.
莲藕洗净，去皮，切成大块。
- 4.
红小豆洗净，并用清水浸泡30分钟。
- 5.
全部材料放入锅内，加清水大火煮沸。
- 第6步.
转小火慢煲2小时，出锅关加盐调味即可。
