酥香脆的蔓越莓饼干
酥香脆的蔓越莓饼干的做法说明
参考分量： 2烤盘
烘焙温度：160度
烘焙时间：中上层18分钟左右
酥香脆的蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油常温软化后加入糖粉和盐，用打蛋器，搅打至松发状态
- 第2步.
加入过筛的低筋面粉和小苏打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀
- 第3步.
加入蔓越莓干，用手抓拌均匀
- 第4步.
拌好的面团放冰箱中冷藏10分钟左右拿出来，搓成3个长形面团，继续入冰箱冰冻5分钟
- 第5步.
将冻好的面团取出，用刀切成0.2cm左右厚的饼干，整齐摆放于烤盘中。
- 第6步.
饼干做好后，放入提前预热好烤箱中烤18分钟左右即可（160度）
