肉松包
肉松包的做法说明
肉松是我从小到大都喜欢吃的一样东西
以前去面包店，除了吐司调理面包类选的总归也是肉松面包
自己做可以把料放的足足的！每一口咬下去都是满满的肉松
肉松包的做法与步骤
- 1.
除黄油外揉至扩展阶段
- 2.
加软化黄油揉至完全阶段
- 3.
温暖处发酵至2倍大
- 4.
取出排气分割6份，滚圆，松弛15分钟
- 5.
擀成椭圆形，中间包入肉松慢慢卷起成2头略尖的橄榄形
- 6.
送发酵箱最后发酵，温度37度，湿度85%左右
- 7.
烤箱180度预热，取出发酵好的面包表面刷蛋液烤15分钟
- 8.
冷凉后表面抹一层色拉油，沾满肉松即可
