西红柿土豆打卤面

西红柿土豆打卤面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿切碎,土豆切粒,瘦肉切丁,尖椒切丝.

2. 2.

   下油,先把肉放锅里炒,炒得肉发干以后放尖椒炒,放酱油翻炒,放土豆和西红柿~

3. 3.

   翻炒完以后放一大碗清水,闷到土豆熟了,卤汁就完成.

4. 4.

   重新拿个锅烧水,等水开了以后下面,准备一碗凉水,面一开就加一点凉水,直到面煮熟以后捞起.(想吃鸡蛋可以卧两个)

5. 5.

   把做好的卤汁淋在面上就ok啦.