黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法说明
昨天做的咖喱饭,配上黄金蛋炒饭,一顿简单美味的早餐就搞定了O(∩_∩)O哈!
黄金蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
鸡蛋只取蛋黄,跟米饭拌在一起加入适量盐和白胡椒粉拌匀,让每一粒米饭都沾上鸡蛋即可,蛋太多入锅会结很多块,就不漂亮了哈,太干可加少量的水
- 2.
锅内放多一点的油,倒入米饭,等蛋液稍有点凝固的时候,翻炒,炒至蛋熟即可,喜欢干点的可以多炒一会儿哈
小贴士
如果是家养的鸡蛋蛋黄大蛋清也可以直接加入,炒出来也是黄黄的
昨天做的咖喱饭,配上黄金蛋炒饭,一顿简单美味的早餐就搞定了O(∩_∩)O哈!
鸡蛋只取蛋黄,跟米饭拌在一起加入适量盐和白胡椒粉拌匀,让每一粒米饭都沾上鸡蛋即可,蛋太多入锅会结很多块,就不漂亮了哈,太干可加少量的水
锅内放多一点的油,倒入米饭,等蛋液稍有点凝固的时候,翻炒,炒至蛋熟即可,喜欢干点的可以多炒一会儿哈
如果是家养的鸡蛋蛋黄大蛋清也可以直接加入,炒出来也是黄黄的