甜味雨季

甜味雨季

甜味雨季的做法说明

甜甜脆脆 有滋有味   我第一个自创菜,源自小叔的点化,黄瓜 青椒 红椒 很小很小点蒜 盐 油 。盐最后放,名叫甜味雨季!哈哈

甜味雨季的食材和调料

黄瓜1条
青椒1个
红椒1个
食用油少许
少许
1小小瓣

甜味雨季的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜洗净,切片,不要太薄大概1厘米厚度,避免炒死,待用

  2. 2.

    辣椒洗净,切菱形片,待用;小小蒜切小薄片放入辣椒里

  3. 3.

    锅热,放入少许油,待油热,放入黄瓜片,两面煎一下,待颜色稍微变色,放入辣椒小小蒜快速翻炒

  4. 4.

    待菜色变金黄色,放入少许盐,翻炒,出锅!

小贴士

切记,大火快速翻炒!

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