洋葱牛肉饼

洋葱牛肉饼的做法与步骤

1. 1.

   牛肉用酱油料酒腌制过夜，斩成碎粒，挑出筋

2. 2.

   .洋葱、面包皮（也可用油条）切碎粒

3. 3.

   叶菜（本例用莴笋叶）用盐腌制过夜，洗净后切碎粒

4. 4.

   将以上材料混合起来，可加适量淀粉，捏合成团，按扁

5. 5.

   平底锅煎熟，可喷酒后加盖