德国猪脚

德国猪脚

德国猪脚的做法说明

创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。

德国猪脚的食材和调料

西洋芹
胡萝卜
烟熏猪蹄膀(先蒸熟)
八角
花椒

德国猪脚的做法与步骤

  1. 1.

    起油锅,将洋葱切半放入锅中煎2分半钟至香气散出,加能腌过猪脚的水

  2. 2.

    再放入胡萝卜段,西洋芹2段,滚煮后放猪蹄膀再滚煮10分钟,

  3. 3.

    放入八角和花椒,转小火焖煮1小时,即可捞出猪脚放入油锅(80度) 泡炸至表皮金黄

小贴士

这道菜用的猪蹄胖是烟熏过的哦。是本身就有味道的哦

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