香芒煎鸡排

香芒煎鸡排的做法说明
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。
香芒煎鸡排的做法与步骤
- 1.
鸡腿肉去骨,用少许盐将鸡肉抓腌后放置10分钟备用
- 2.
芒果去皮去核后切片
- 3.
起干锅(就是不放油)将鸡皮朝下干煎至定型后取出切成斜片(反正要切所以就没断筋了)后放回锅中煎至熟(1cm的片,多余的油可倒出)
- 4.
把大勺番茄酱,酱油,豆瓣酱均匀淋入锅中鸡排上
- 5.
烧煮1分钟后即可
- 6.
土司蒸熟,西兰花汆熟
- 第7步.
土司片边缘夹一片芒果一片鸡肉(也可以加生菜哦)即可(西兰花摆看的)