煎炆小黄花鱼
煎炆小黄花鱼的做法说明
在海边长大的我们，简直就是每餐无鱼不欢的哟~~~
煎炆小黄花鱼的做法与步骤
- 1.
把鱼洗干净后，用盐、料酒、酱油、鸡精先腌一会
- 2.
热锅下油，把鱼放进锅里煎至一面金黄，小心反转再煎另一面
- 3.
加姜丝、调味料和半碗水进锅，盖上锅盖开始炆一下
- 4.
把葱撒上，待汁收干，装碟，上桌
小贴士
1.把鱼腌过，煎时就没那么容易烂
2.一定要把鱼肚子里面的黑膜去干净才没腥味
3.下点胡椒粉也可以减轻点腥味
在海边长大的我们，简直就是每餐无鱼不欢的哟~~~
把鱼洗干净后，用盐、料酒、酱油、鸡精先腌一会
热锅下油，把鱼放进锅里煎至一面金黄，小心反转再煎另一面
加姜丝、调味料和半碗水进锅，盖上锅盖开始炆一下
把葱撒上，待汁收干，装碟，上桌
1.把鱼腌过，煎时就没那么容易烂
2.一定要把鱼肚子里面的黑膜去干净才没腥味
3.下点胡椒粉也可以减轻点腥味
