韭黄炒蛋

韭黄炒蛋

韭黄炒蛋的做法说明

这是一个非常快手的家常菜,由备料到吃,只要10分钟就够了

韭黄炒蛋的食材和调料

韭黄250克
鸡蛋4个
适量
适量

韭黄炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭黄洗干净,切成2cm左右

    韭黄炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散拌匀

    韭黄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅下油,倒入韭黄翻炒几下,下调味料

  4. 4.

    将鸡蛋倒入韭黄翻炒,直至蛋液凝固,装碟上桌

小贴士

1.韭黄不能炒太久,刚断生就可以,太熟会难嚼,还会塞牙缝哦
2.喜欢吃滑蛋的,不必等蛋全熟,大概7、8分熟就可以装碟了

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