咸牛肉洋葱炒蛋
咸牛肉洋葱炒蛋的做法说明
又是跟TVB节目[食平D]学的,主持人狂说这个好吃,所以心痒痒就做了.嗯...感觉还好,如果来碗饭或者面就更好了.主要是很简单.
咸牛肉洋葱炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切成小段,鸡蛋打匀.
- 第2步.
热锅,不用下油,把牛肉炒松.起锅备用.
- 第3步.
不用洗锅了,下点油,把洋葱炒半熟.
- 第4步.
下牛肉和红椒粉.
- 第5步.
改小火,下蛋浆.软滑程度自己控制啊,不要炒老了.
- 第6步.
完成 !!!
小贴士
下了蛋浆,如何好像平时炒滑蛋马上关火的话,整个菜看起来好像免治牛肉加洋葱的感觉,口感也像.看自己接受程度,我把所有东西都炒得很熟.
