甜面酱炒鸡

甜面酱炒鸡

甜面酱炒鸡的做法说明

因为老公比较喜欢吃鸡架,不太喜欢吃鸡肉,所以我做的鸡架的,鸡肉的也可以哦,!很好吃的,很下饭

甜面酱炒鸡的食材和调料

鸡架或者
甜面酱
花椒
生抽
老抽
八角

甜面酱炒鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉剁块,因为做的时候没有拍照片,所以照片都是网上找的,将就看吧

    甜面酱炒鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    下锅绰水

    甜面酱炒鸡的做法步骤 第2步
  3. 3.

    绰水里面用凉水洗干净备用

  4. 4.

    锅里加油,加入葱末,姜末,盐,八角,花椒爆香

  5. 5.

    倒入鸡块,翻炒3分钟,加入一大勺甜面酱,翻炒3分钟

  6. 6.

    加入水盖过鸡块,大火烧开,然后转小火,焖到汤汁块没有的时候加入青椒块,炒5分钟,出锅

小贴士

个人比较喜欢吃这种口味的鸡肉,很好吃,反正很好吃= =

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