麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法说明
口感特别好这是第一次做的，第二次做的就没有这么多的汤了但是很好吃，豆腐鲜嫩，麻麻辣辣好味道呦，而且很简单。
麻婆豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切块，用开水焯，焯好后，捞出放在盘中待用；
- 2.
锅中倒油炒肉丁，炒好后装入碗中；
- 3.
倒油，炒豆瓣酱，炒香后，倒入肉翻炒，倒水，放葱姜蒜末还有洋葱丁，煮开后，倒入豆腐
- 4.
放糖老抽、生抽、糖炖啊炖
- 5.
汤汁收的差不多了，放胡椒粉和鸡精
- 6.
用淀粉勾芡汁，倒入锅中，收汤汁，根据口味放盐，其实已经够咸了，所以不要放很多
- 第7步.
超好吃的豆腐就做成了，除非水平太次，就算像我一样做的不太好看，但是味道绝对不会差。
